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シチリアーナ劇場 Teatro della SICILIANA

≫2016年10月

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Peace spade

久しぶりにマカジキが入ったので、、


マカジキの生ハム作ります
完成までしばしお待ちを!
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今週もスタート…

オススメは、、先日のブログでもお伝えしたパンテッレリーア島の特産品、ケッパーを使ったペースト、


ペスト パンテスコ    熱々のパスタにからめて

スノーホワイトチェリバレー鴨のコンフィ

ドルチェは新作、サンジョセッペ。
揚げシューにリコッタクリームをのせた、なんともシチリアらしいガツンとくるドルチェ。
今週も皆様のご来店お待ちしております!!!!!
。。。

今日のオススメ!!



答志島の鰆~!!キメ細かっい脂のりのり!!

これは絶対に必食デス。

ヒゲたら。一夜干しにしてから。美味なり。

紅ズワイガニと4種豆のフリッタータ


他にも、篠島のムール貝、昆布森のセルガキ、大羽イワシ、カチョカバロチーズ、ブラッチョリーネ、ムスティカ、ブラックアンガス牛………
スタッフ大募集デス!!

美味しいまかない付きです。



本日のまかない。。。
本日も皆様のご来店お待ちしております!。。。

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プロフィール

ドン・シチリアーナ

Author:ドン・シチリアーナ
小さなイタリア料理店を営むシチリアかぶれでいつかは『シチリア永住!!』を夢見る、波乗り大好きなオーナー。

TRATTORIA SICILIANA

〒491-0831
一宮市森本2-4-5
0586-73-7800
ランチタイム
11:30~14:30(LO14:00)
ディナータイム
17:30~22:00
水曜定休

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