シチリアーナ劇場 Teatro della SICILIANA

≫2016年02月

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コラボラツィオーネ。

来たる、3月6日(日)18:00より、錦の銘店『すし史』さんとコラボディナーを執り行うこととなりました。

ですので、6日(日)はランチタイムのみの営業となり、ディナータイムはお休みさせていただきます。。。ご了承くださいませ。。

少人数開催のため、大きな告知、宣伝はしておりませんが、今の所、お席は埋まっております。
ご相談いただければ、追加席ご用意できるかもです。。。

すし史の大将とは中学からの同級生で、勉強熱心、研究熱心な大将にはいつも刺激を受けてお互い高めあって来ました。

今回はこのような企画を設けたのも、ほんの遊び心からではありますが、お互いに進んできた道を、コースの中でお皿に表現できたらなという思いです。



鮨✖️シチリア料理

イタリア料理の中でも比較的魚介料理が多いシチリアの可能性、鮨とのフュージョン、お楽しみ~~



。。。
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Agurmi。

柑橘類が旬デス!!



レモンのリゾットに




ブラッドオレンジのトルタ

さわやかに。。。







定番のカンノーリとリコッタも


。。。。。

想いを継なぐ。。。

昨年のシチリアでの想い出の品。

『プラネタさんとこのブドウの枝』
昨年春からグングン成長しまして…

プランターも手狭になったので大きなプランターに。





1年でこんなにも根を張ってくれました。
ブドウの生命力ってスゴイ!!


バッチリ移植成功。   切り戻し剪定もして春への準備整いました。



今年は実をつけて欲しい。。。


世間はバレンタインで盛り上がってマス。。。



シチリアらしくカンノーリで。
お待ちしております!!!!!

。。。。。

ちょいワル

シチリアーナをご贔屓にしてくださる素敵なお客様。

そのお客様が展開するアパレルブランドがメンズセレブファッション誌『LEON』に!!






素敵な南イタリアを思わせるブルーとホワイト。。。
素敵すぎる。。。。ぜひともゲットしたいです!!





一宮から発信するブランド!!リスペクトです!!!
皆さん、要チェックです~!

。。。

Angelo...

今日のオススメ!!


能登産甘エビ

あんま~いです。カルパッチョで。

今年も来ました。流氷の天使。







癒されマス。。。。。
入り口に展示してありますので、ぜひ癒されに来てくださいませ~~♪( ´▽`)

。。。

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プロフィール

ドン・シチリアーナ

Author:ドン・シチリアーナ
小さなイタリア料理店を営むシチリアかぶれでいつかは『シチリア永住!!』を夢見る、波乗り大好きなオーナー。

TRATTORIA SICILIANA

〒491-0831
一宮市森本2-4-5
0586-73-7800
ランチタイム
11:30~14:30(LO14:00)
ディナータイム
17:30~22:00
水曜定休

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