シチリアーナ劇場 Teatro della SICILIANA

≫2015年06月

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ペッシェ スパーダ

沖縄からいいの入りました。


マカジキ。シチリアーナ名物、マカジキの生ハムに。

珍しいとこで、鹿児島より、


ハチビキというお魚。ピンク色の身で赤鯖とも言われます。

こちらはメインで~。
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Giornale!!

本日、24日の中日新聞、朝刊に取り上げていただきました~。


こうして載ると照れ臭いもんですね…

シチリア料理、文化が多くの皆様に伝わりますように。

Amunin!!!


ワイン王国

3月に行ってきたプラネタ・アンバサダーのシチリアでの様子が載っています。








書店に行った際にはぜひチェックを~!!!

『初夏のPLANETA 泡と白とバーベキューの会』

先日行われた『初夏のPLANETA 泡と白とバーベキューの会』のご報告を。


爽やかな風がそそぐ中、素敵な会になりました。


メインの本マグロの兜


松坂ポークの自家製サルシッチャ


大アサリにエビにスピエディーノ


生ハムメロンに炭焼きブルスケッタ


PLANETA METODO CLASSICO


PLANETA Eruzione1614


PLANETA La Segreta


PLANETA Chardonnay Magnum


パスタはペスト パンテスコ(パンテレッリア風)


マンジャ エ ベーべ


兜が焼けました。


サルシッチャも。


ブルターニュの20日熟成アルゴアポーク


楽しい会となりました。


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プロフィール

ドン・シチリアーナ

Author:ドン・シチリアーナ
小さなイタリア料理店を営むシチリアかぶれでいつかは『シチリア永住!!』を夢見る、波乗り大好きなオーナー。

TRATTORIA SICILIANA

〒491-0831
一宮市森本2-4-5
0586-73-7800
ランチタイム
11:30~14:30(LO14:00)
ディナータイム
17:30~22:00
水曜定休

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