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シチリアーナ劇場 Teatro della SICILIANA

≫Dolce ドルチェ

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今週もスタート…

オススメは、、先日のブログでもお伝えしたパンテッレリーア島の特産品、ケッパーを使ったペースト、


ペスト パンテスコ    熱々のパスタにからめて

スノーホワイトチェリバレー鴨のコンフィ

ドルチェは新作、サンジョセッペ。
揚げシューにリコッタクリームをのせた、なんともシチリアらしいガツンとくるドルチェ。
今週も皆様のご来店お待ちしております!!!!!
。。。
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Agurmi。

柑橘類が旬デス!!



レモンのリゾットに




ブラッドオレンジのトルタ

さわやかに。。。







定番のカンノーリとリコッタも


。。。。。

アランチャ ロッサ

ブラッドオレンジ入荷しました!!

こちらはカリフォルニア産、モロ種。
酸味と甘みのバランスが良くジュースィーです。

毎年恒例、前菜でカルパッチョでどうぞ!!


シチリア産タロッコ種も間もなく入荷します。


。。。

フラーゴラ。

新作。


イチゴとピスタチオのセミフレッド。

この季節にぜひ。

久しぶりの~

更新もお久しぶりです。

最近はこんな感じ~


貝付きホタテは豪快にパン粉オーブン焼きに。


イワシはベッカフィーコで。


パレルモ名物、スフィンチョーネ。食前や食事のお共に


食後はこれで決まり!スコルツァ生地をいっぱい揚げたのでカンノーリ!!

リコッタクリームをたっぷり詰めて…召し上がれ!!


今夜も素敵なお客様のご来店お待ちしています!!

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プロフィール

ドン・シチリアーナ

Author:ドン・シチリアーナ
小さなイタリア料理店を営むシチリアかぶれでいつかは『シチリア永住!!』を夢見る、波乗り大好きなオーナー。

TRATTORIA SICILIANA

〒491-0831
一宮市森本2-4-5
0586-73-7800
ランチタイム
11:30~14:30(LO14:00)
ディナータイム
17:30~22:00
水曜定休

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