シチリアーナ劇場 Teatro della SICILIANA

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まかない

今週の21(水)と22(木)は連休となります。
よろしくお願いします。



今日のまかない。


サラダ仕立ての前菜と魚介のペスカトーレと…………

田崎真也さんのキムチ。

うまいっす。。。

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まかない。

今日はスペイン。


パエリア。

さ・ん・ま

台風来てますね、、、

お気をつけくださいませ。


そんな今日のまかない。。。



パスタ・コン・サンマ


ロゼワインと♡

秋にしか出会えない味~!!

土用の丑


明日23(火)はお休みをいただきます。よろしくおねがいします。



今日は『土用の丑』ってことで、、、朝の仕込もほどほどに、いつも市場でお世話になってる八百屋さん、フレッシュライフさんまでうなぎを買いに行ってきましたーー。


八百屋さんと侮るなかれ、ライフさんの魚介の目利きはホントすんごいっ!!いつも見たこともない魚介を、これはこうやって食うと旨いとか、この産地は脂乗ってっから、って教えてくれる、、、シェフの市場の先生っていったところ。


そんなライフさんの仕入れるウナギは旨いに決まってるってことで足を延ばしました。


DSC_1219.jpg
朝から汗だくで特設焼き場で。オーナー、おつかれさまです。



DSC_1220.jpg
三河一色産~。香ばしい香り~~~




スタッフのみんなにも精つけてもらわにゃ。


DSC_1221.jpg
まかない~。身が厚い!!!!!


やっぱりその辺のスーパーとは次元がちがうぜ~~、ライフさん。

メッチャ旨かった~。これでアツい夏を乗り切るぜぇ~。

ごちそうさまでした!!

まかない



7日の日曜日のランチタイムは慶事のため臨時休業とさせていただきます。


ディナーは通常どうり営業しますのでよろしくお願いします。


今日のまかない・・・・



DSC_1172.jpg
タンドリーチキンと三河ポークのヴィネガー煮込み

ヴィネガー煮込み、旨いっ!!やわらかいのはもちろん、酸味で食欲でて、どんどんイケちゃう♪



DSC_1171.jpg
シチリア産のピスタチオをたっぷり使ったパウンドケーキ



シチリアにトリ~~~ップ

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プロフィール

ドン・シチリアーナ

Author:ドン・シチリアーナ
小さなイタリア料理店を営むシチリアかぶれでいつかは『シチリア永住!!』を夢見る、波乗り大好きなオーナー。

TRATTORIA SICILIANA

〒491-0831
一宮市森本2-4-5
0586-73-7800
ランチタイム
11:30~14:30(LO14:00)
ディナータイム
17:30~22:00
水曜定休

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